La Revolución Verde y la soberanía alimentaria como contrapropuesta
Keywords:
Revolución Verde, seguridad alimentaria, agroindustriaAbstract
La Revolución Verde surgió en 1940, vía la fundación Rockefeller, con el fin de satisfacer la demanda de alimentos a nivel mundial por medio de un aumento en la productividad de alimentos. El objetivo se logró satisfactoriamente, sin embargo, el éxito obtenido tuvo efectos adversos en lo social y lo económico, y sobre el medioambiente y la salud humana.
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Published
2022-03-04
Issue
Section
Artículos